Bursic

la prosciutteria e stanzia

Specialità istriane | Olio d'oliva

La Prosciutteria e Stanzia Bursic

Ben arrivato

Prosciutto istriano, olio d'oliva e specialità gastronomiche

La famiglia si occupa di produzione di prosciutto giá da 30 anni. Suo proprietario, Milan Bursic, é stato il primo produttore di prosciutto registrato, ed é presidente dell' Associazione Prosciuttifici dell'Istria.

Pršut i sir

Ore di lavoro

Primavera, autunno, inverno su appuntamento
dal 01.6. a 15.9.
Taverna: 17:00 - 22:00
Negozio: 9:00 - 12:00 | 17:00 - 22:00

La nostra offerta

Prodotti istriani - Qualità superiore

Prelibatezze istriane preparate con prodotti locali genuini - visitate la taverna o il nostro negozio a Dignano, assaggiate le prelibatezze della famiglia Buršić e di altri produttori istriani

Taverna

Venite a vedere di persona l'alta qualità dei prodotti locali istriani di Pršutarna i stancija Buršić e di altri produttori istriani

Naresci na tanjuru

La Prosciutteria

La qualità del nostro prosciutto istriano è dimostrata da numerose medaglie d'oro da competizioni nazionali e internazionali e da numerosi premi

Predjelo

Negozio

Acquista le prelibatezze istriane nel nostro negozio online o visita un negozio a Dignano con prodotti locali istriani di vari produttori

Desert

Spaleta

Venite alla Spaleta Dignanese (Lunedi di Pasqua), passate la giornata in attività sportiva e ricreativa, visitare la fiera, gustare le prelibatezze istriane

Njoki

Olio d'oliva

L'olio d'oliva Buršić ha ricevuto una serie di premi e medaglie ed è stato incluso nelle Olive Oil Roads, un progetto che riunisce i migliori olivicoltori in Istria

Buon cibo | Buona festa

Manifestazione gastronomica

Spaleta dignanese

Evento tradizionale che si tiene il lunedì di Pasquetta

Un'offerta gastronomica dei migliori chef, una fiera dei prodotti istriani autoctoni, laboratori per bambini, concorsi e premi con un buon programma di intrattenimento - trascorri la Pasqua con piatti istriani di alta qualità e buon divertimento